豆は「しあわせ」のタネである

枝豆のこと

「神緑」天狗印枝豆

沼田利根蔬菜(そさい)出荷組合の天狗印枝豆 天狗印の枝豆、京都では百貨店か八百一さんで売られています。ほかに、東京と大阪、福岡の百貨店でも見たことがあります。 ほかの枝豆より値が張って、天狗ブランドの高級枝豆といった印象を受けます。「み…

記事を読む

[治五左衛門の枝豆]つるおか ぼんちゃ豆

だだちゃ豆の石塚さんより届く 山形県鶴岡市は、だだちゃ豆のふるさと。昨秋にお邪魔した鶴岡の石塚さんから、うれしい枝豆が届きました。 「つるおか ぼんちゃ豆」と書かれています。入っていた説明書によると 旧鶴岡市内のお盆にあたる七…

記事を読む

なっ!とくしまの「湯あがり娘」えだまめ

枝豆の旬ですね JA全農とくしま JA徳島市の表示がある「なっ!とくしま」の黄緑袋。 「あ、これ、この前、JA徳島市の佐藤さんと話した湯あがり娘だ!」と思いながら、八百一本館で買いました。 JA徳島市 夏の逸品 湯あがり娘 えだま…

記事を読む

愛媛県産 えだ豆

阪急うめだ本店で買いました 出張の帰り、梅田阪急の野菜売場で枝豆を買いました。売場に3種類くらいの枝豆が並んでいました。徳島県産の枝豆、京都府産の枝付き枝豆だったでしょうか。 チョイスは「今年まだ食べていない枝豆」。そこで選んだのは「愛…

記事を読む

神奈川県産 はねっ娘会 枝豆「茶豆味」

大丸 東京店で買ったもう1袋の枝豆 東京出張の帰り、大丸 東京店に寄って買ってきた枝豆が2袋。1袋は静岡県産枝豆「七人の侍」、そしてもう1袋がこちらの「はねっ娘会 茶豆味」神奈川県産の枝豆です。 こちらも、大丸の店員さんの許可を得て、売…

記事を読む

豆行事や催しなど

2020年 9月
« 8月   10月 »
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30     

Plofile

豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
Instagram

バックナンバー