豆は「しあわせ」のタネである

枝豆のこと

【徳島県産】なっ!とくしま えだまめ で、豆パン 2108-2

3粒多し、しあわせの4粒豆も数サヤ 前回掲載した「なっ!とくしま」えだまめのもう1袋を、豆パンの具に使いました。 205g入り 税込198円/袋 驚くほどリーズナブル。安心してじゃんじゃん使えます。 なっ!と…

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【徳島県産】なっ!とくしま えだまめ で、野菜和え 2108

伊勢丹で198円、安すぎるでしょう? ジェイアール京都伊勢丹で山積みされているのを見つけました。「なっ!とくしま」と埼玉県産と天狗印が売られていました。「税込198円、なんでそんなに安いの?」と思いながら、調理用に2袋買いました。 …

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【徳島県産】あわっちゃまめ®︎で、枝豆ペペロン 2107

「阿波ふうど」さんのえだまめ いつも食材を買う近所のスーパーで見つけました。「あ、阿波ふうどさんの。阿波ふうどさんのは丁寧に作られてるから安心」と思って買いました。 JA全農とくしま JA徳島市 阿波ふうど 夏の逸品『あわっちゃま…

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西利「えだまめの乳酸発酵ポタージュ」

LABRE SOUP 〜 乳酸発酵のポタージュ 「あ、枝豆のスープ!」京都 高島屋で通りがかりに見つけました。 パッケージが招くのですよ。「ほいほい、ホイ! おいしいよ〜♪」と。値段は見ないことにして買いました。 えだまめの乳酸発…

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【神奈川県】はねっ娘豆 2106

三浦はねっ娘会の枝豆 「この枝豆、食べたことある!」「名前、知ってる!」と思って買いました。 神奈川県産 三浦はねっ娘会 枝豆 329g入り 799円 大丸 京都店で購入。 そう、去年は東京駅の大丸で、出張帰りに買ってきたのでした…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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