ニノマカロン ゆめタウン筑紫野で、ニノカニーノのお菓子を販売されていました。 焼き菓子や「蒸し栗モンブラン」は人様に贈呈し、自分用にマカロンを買いました。   ニノマカロンには６つの味があり、 …

黒豆の枝豆は、ふつうの枝豆より少し長めに熱を入れ、むっちりホクホクとしたのを頬張るのがおいしいように思います。私はいつも、フライパンで蒸し焼きにして食べています。 フライパンが冷たいまま枝豆を敷き詰めて、餃子を焼くときのように…

11月から３月迄が、みそ仕込のベストシーズン 昨年一緒にみそ作りをした方からのリクエストで、この秋も豆ラボでは 味噌作り教室＆味噌仕込みの会を開催します。 初めての方でも大丈夫。私たちと一緒に味噌の仕込みをしませんか。 …

筑前クロダマルの枝豆   福岡県筑前町の特産品に「クロダマル」という黒大豆があります。 ６月の豆イベントの際に、福岡県からご参加くださったＫさまが豆好きな私のために届けてくださったのが、黒大豆「クロダマル」でした。そして、この度、Ｋ…

枝豆効果 ふつうだったら「国際マメ年」とは無縁のまま2016年を終えてしまうであろう方たちが、枝豆を通じて「豆」に関心をもってくださったようです。 黒豆枝豆と冷凍枝豆の利き枝豆をご一緒したＮ常務とグループ会社のスタッフさんたち、枝豆…