豆は「しあわせ」のタネである

枝豆のこと

なっ!とくしまの「湯あがり娘」えだまめ

枝豆の旬ですね JA全農とくしま JA徳島市の表示がある「なっ!とくしま」の黄緑袋。 「あ、これ、この前、JA徳島市の佐藤さんと話した湯あがり娘だ!」と思いながら、八百一本館で買いました。 JA徳島市 夏の逸品 湯あがり娘 えだま…

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愛媛県産 えだ豆

阪急うめだ本店で買いました 出張の帰り、梅田阪急の野菜売場で枝豆を買いました。売場に3種類くらいの枝豆が並んでいました。徳島県産の枝豆、京都府産の枝付き枝豆だったでしょうか。 チョイスは「今年まだ食べていない枝豆」。そこで選んだのは「愛…

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神奈川県産 はねっ娘会 枝豆「茶豆味」

大丸 東京店で買ったもう1袋の枝豆 東京出張の帰り、大丸 東京店に寄って買ってきた枝豆が2袋。1袋は静岡県産枝豆「七人の侍」、そしてもう1袋がこちらの「はねっ娘会 茶豆味」神奈川県産の枝豆です。 こちらも、大丸の店員さんの許可を得て、売…

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静岡県産枝豆「七人の侍」

大丸 東京店で買いました 「全国に400種類ある」とも云われる枝豆品種。そんなにあるなら、願わくば全品種を制覇したい!と思い、あちこちで知らない枝豆をチェックしています。 出張の帰り、東京駅から新幹線に乗る前に大丸 東京店の地下野菜売場…

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埼玉県産えだまめ「いるまめ」

京都タカシマヤで買いました タカシマヤに用事のついでに、地下の野菜売場を覗きました。いつもの食品スーパー各店や大丸とは違った産地の枝豆があることを期待して‥‥。 タカシマヤも八百一さんが入っています。八百一本館、大丸の八百一、そしてタカ…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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