プレミアムな冷凍えだまめ 「丹波黒豆のえだまめ」は、10月が旬の黒豆の枝豆を冷凍したものです。丹波篠山の小田垣商店から届いた御中元のDMに掲載されていたのを記憶してて、ずっと気になっていました。 コンビニや食品スーパーで売られている冷凍…

日々、えだまめ 気がつけばこの夏、一度もふくらはぎがツルことがありませんでした。こむら返り、痛いですよね。いくつかの原因の一つに、ナトリウムやカリウムなどの栄養素が関係して起きやすくなるそうです。 私が無事に夏を越せたのは、もしかすると…

ジェイアール京都伊勢丹で見つけました 正確には、伊勢丹の中に入っている『八百一』で売られていました。税込277円、驚きの安さです。もちろん即買い。 あきたの枝豆、秋田県産、ＪＡグループ秋田、あきた園芸戦略対策協議会、（株）たかのすフ…

山形庄内平野の土・水・空気が育んだおいしさ 京都市内の食品スーパーで時々見かける茶豆です。今回は、北大路VIVREの「KOHYO」で購入。398円＋消費税で429円でした。少し前に「生鮮館」でも同じくらいの価格でした。 山形から京都まで…

今シーズン初の黒枝豆 近くの食品スーパーで買いました。鹿児島県指宿市産の黒枝豆、198円＋税。安すぎるかも？ 黒枝豆シールに「さやが黄色く黒いのは黒枝豆の特徴です」と書かれていました。そうなのです。黒枝豆は熟成が進むと、莢の第一印象…