「不二製油」カンブリア宮殿に登場 今日こそ早く寝る、と思っていたら友人からLINEが届きました。「テレビ大阪で大豆使った会社のことやってまーす！！！」と。木曜夜に、村上龍さんと小池栄子さんが司会をしている情報番組です。 「大豆ミートをや…

124年ぶりの２日節分 今朝からテレビでも何回も報じていましたね。２月２日が節分になるのは、124年ぶりなのだとか。おそらく誰もが初めての経験。来年からはまた、２月３日が節分です。 今日は、いいことが２つありました。 一つは午前中に、…

マメを愛す ２月に入りました。明日は節分、そして2月10日は「世界マメの日」です。 雑穀輸入協議会の豆類消費啓発推進委員長さんから、今年バージョンのポスターとバナーのデータが届きました。 「#LovePulses、あぁ、こう書けば…

出張先で見つけました。当たり！です 正月明け、高松に出張しました。取材の後に商店街のお店を2軒巡り、その界隈で立ち寄った食品雑貨店『サン・クラッケ』さんで見つけたのがコレです。 手づくり しるこ　小豆・あられ入り　340円（税込）…

母に食べてほしいトマトパン パン修業の２ヶ月目、バラエティ食パンを集中して作っています。 いつもは白生地なのですが、今回のレッスンはトマトパンをリクエストして、教わってきました。 私が習っているパン教室では、自分の作りたいパンを持…